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Bag in box Ta Lú 5L - Olio extra vergine di Oliva
Bag in box - Sacco contenitore in alluminio
Bag in box Ta Lú 5L - Olio extra vergine di Oliva
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Bag in box Ta Lú 2022 5L - Olio extra vergine di Oliva

75,00 €
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Olio Blend - Fruttato Medio

Cultivar: Leccino Frantoio

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Ampio avvolgente e complesso dotato di sentori vegetali ed erbe fresche, note di carciofi, mandorla ed eleganti sensazioni di timo e menta. In bocca si apre con note decisamente balsamiche e sensazione di mandorle e carciofo. Leggero amaro e piccante in equilibrio tra di loro. 

Olio Extra Vergine di Oliva, da agricoltura biologica.

Olio evo ampio avvolgente e complesso dotato di sentori vegetali ed erbe fresche, note di carciofi, mandorla ed eleganti sensazioni di timo e menta. In bocca si apre con note decisamente balsamiche e sensazione di mandorle e carciofo. Leggero amaro e piccante in equilibrio tra di loro.

CULTIVAR

Leccino, Frantoio / Blend fruttato medio leggero.

Il Leccino è una varietà molto diffusa in Italia e conosciuta anche all'estero. L'olio che ne deriva ha colore giallo dorato con riflessi verdi ed è riconosciuto per la sua ottima qualità ed il sapore fresco e molto equilibrato. Alcuni vi percepiscono note di mandorla, carciofo ed erbe aromatiche come basilico e menta. La pianta di Leccino da origine ad un olio dal gusto molto delicato, grazie al contenuto di polifenoli medio basso (motivo per cui la percezione di note amare e piccanti è molto leggera).

OLIO EVO IDEALE CON

Insalate di farro, pomodoro, verdure gratinate, primi piatti con molluschi, ravioli di ricotta, pesce di scoglio alla brace, seppie alla piastra, coniglio e pollo al forno, formaggi a pasta molle.

riconoscimenti